一种鱼粉闪蒸干燥装置

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技术领域

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[0001] 本发明属于鱼粉加工设备技术领域，涉及一种鱼粉闪蒸干燥 装置。

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申请人： 浙江丰宇海洋生物制品有限公司

发明人 ： 张银照 , 唐峰 , 周龙锡

背景技术

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[0002] 鱼粉用一种或多种鱼类为原料，在生产鱼粉的过程中，首先 需要对鱼原料及鱼类的一些下脚料进行蒸煮，通过蒸煮机将鱼原 料煮熟到一定程度，使鱼体脂肪细胞完全破裂，再对鱼料进行压 榨，把鱼原料压榨为固体物质和鱼蛋白水，再对固体物质和鱼蛋 白水进行分离，油脂随着蛋白水流出，然后把分离后的固体物质 送到干燥机进行干燥，干燥后的鱼粉再通过冷却，再进行粉碎后， 最后进行包装。

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[0003] 其中干燥是控制鱼粉含水量的一道关键工序，干燥控制不好， 就会直接影响鱼粉的质量。传统的干燥设备存在干燥效率低、加 热不均匀等问题，大大降低了鱼粉的质量，长时间储存时容易受 潮发霉。

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发明内容

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[0004] 本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种 鱼粉闪蒸干燥装置，本发明能够使鱼粉受热均匀，提高其干燥效 率。

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[0005] 本发明的目的可通过下列技术方案来实现：

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[0006] 一种鱼粉闪蒸干燥装置，包括：圆筒，所述圆筒内设有干燥 腔，所述圆筒下端的侧壁上设有若干个支撑腿，所述圆筒的上端 连接有排风管，所述干燥腔的上端设有抽风机，所述圆筒的侧壁 上设有进料孔和进风孔，所述进料孔位于进风孔的上方；

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[0007] 第一锥形围板，所述第一锥形围板固设在进风孔上方的干燥 腔内，所述第一锥形围板呈上扩喇叭状，所述第一锥形围板的下 侧边水平固设有底板，所述第一锥形围板的上侧边沿周向设有若 干个通风缺口；

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[0008] 热风机，所述热风机固设在圆筒的外侧，所述热风机的出风 管与圆筒的侧壁相切，所述出风管与进风孔相连通；

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[0009] 环形圆柱，所述环形圆柱同轴固设在第一锥形围板的正上方 且位于进料孔的下方，所述环形圆柱内设有通孔，所述环形圆柱 的上端设有锥形面；

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[0010] 碾压机构，所述碾压机构设置在环形圆柱和干燥腔的侧壁之 间，所述碾压机构能够将进料孔掉落的鱼粉碾碎；

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[0011] 提升机构，所述提升机构设置在第一锥形围板上，所述提升 机构能够将底板上的鱼粉穿过通孔提升至锥形面上；

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[0012] 吹风机构，所述吹风机构设置在圆筒的下端，所述吹风机构 能够将进风孔流入的热风向上吹至通风缺口处。

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[0013] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，其中一个所述支撑腿上 设有控制器，所述碾压机构包括：

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[0014] 转环，所述转环同轴转动设置在干燥腔的侧壁上，所述转环 靠近环形圆柱的侧壁上沿周向嵌装有若干个第二电磁铁，所述第 二电磁铁与控制器电连接；

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[0015] 第三转轴，所述环形圆柱下端面的外侧边沿设有环形凹肩， 所述第三转轴通过滑动结构设置在环形凹肩内，所述滑动结构能 够带动第三转轴沿环形凹肩的径向来回滑动，所述第三转轴上转 动设有第一电磁铁，所述第一电磁铁呈圆柱状，所述第一电磁铁 与控制器电连接；

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[0016] 驱动结构，所述驱动结构设置在干燥腔的侧壁上，所述驱动 结构能够带动转环转动。

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[0017] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，所述滑动结构包括两个 滑动组件，两个所述滑动组件平行设置在第三转轴的上下端，所 述滑动组件包括：

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[0018] 第一滑杆，所述第一滑杆的一端沿径向固设在环形凹肩的环 形侧壁上，所述第一滑杆远离环形凹肩的一端设有限位板；

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[0019] 第一套管，所述第一套管套设在第一滑杆上，所述第三转轴 的一端固连在第一套管上；

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[0020] 第一复位弹簧，所述第一复位弹簧套设在第一滑杆上，所述 第一复位弹簧位于第一套管和环形凹肩的环形侧壁之间。

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[0021] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，所述驱动结构包括：

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[0022] 齿圈，所述齿圈同轴固设在转环的下端面上；

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[0023] 第三电机，所述第三电机固设在干燥腔的侧壁上，所述第三 电机的输出轴上固设有齿轮，所述齿轮和齿圈啮合连接。

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[0024] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，所述干燥腔的侧壁上沿 周向设有若干个第二毛刷，若干个所述第二毛刷的自由端均接触 转环的上端面。

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[0025] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，所述提升机构包括：

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[0026] 固定管，所述固定管同轴固设在通孔内，所述固定管的上端 与通孔的上端平齐，所述固定管的下端伸出环形圆柱的下侧面；

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[0027] 第二转轴，所述第二转轴同轴插设在固定管内，所述第二转 轴的上端伸出固定管的上端，所述第二转轴的下端转动设置在底 板上，所述第二转轴上设有螺旋导向槽；

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[0028] 第二电机，所述底板的下侧面设有安装箱，所述第二电机固 设在安装箱内，所述第二转轴的下端延伸至安装箱内且端部与第 二电机的输出轴固连。

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[0029] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，所述第二转轴的上端设 有转动杆，所述转动杆平行设置在锥形面的上方，所述转动杆靠 近锥形面的一侧设有第一毛刷，所述第一毛刷的自由端接触锥形 面。

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[0030] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，所述吹风机构包括：

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[0031] 第一转轴，所述第一转轴转动设置在安装箱的底部，所述第 一转轴上固设有圆锥体，所述圆锥体位于进风孔的下方，所述圆 锥体圆锥面的外侧沿周向设有若干个转叶板，所述转叶板位于通 风缺口的正下方；

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[0032] 第一电机，所述第一电机固设在干燥腔的底部，所述第一电 机的输出轴与第一转轴固连。

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[0033] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，所述第一锥形围板的下 侧面同轴固设有第二锥形围板，所述第二锥形围板呈上扩喇叭状， 所述第二锥形围板的上围边与通风缺口的底边平齐。

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[0034] 在上述的一种鱼粉闪蒸干燥装置中，所述圆筒的下端设有电 磁阀，所述电磁阀与控制器电连接。

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[0035] 与现有技术相比，本发明具有以下优点：

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[0036] 1、鱼粉通过进料孔输送到干燥腔内，然后通过碾压机构将进 料孔掉落的鱼粉再次碾碎，启动热风机，向进风孔内吹热风，由 于热风机的出风管和圆筒相切，使得热风沿着干燥腔的侧壁螺旋 上升，同时启动吹风机构，将热风快速向上吹至第一锥形围板的 通风缺口，然后沿着环形圆柱和干燥腔的侧壁之间向上运动，将 碾压机构碾碎的鱼粉吹散，然后快速上升至干燥腔的顶部；部分 没有碾碎的鱼粉掉落至第一锥形围板上，沿着第一锥形围板下滑 至底板上，启动提升机构，将底板上的鱼粉穿过通孔提升至锥形 面上，鱼粉沿着锥形面下滑至碾压机构处，再次被碾压机构碾碎， 然后被热风向上吹至圆筒的上端，提高鱼粉的干燥效率；

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[0037] 2、启动驱动结构，带动转环转动，同时启动第一电磁铁和第 二电磁铁，使第一电磁铁的磁极和第二电磁铁的磁极相同，产生 排斥力，当转环上的第二电磁铁转动至靠近第三转轴上的第一电 磁铁时，推动第一电磁铁向环形凹肩的环形侧壁径向滑动，当第 二电磁铁逐渐远离第一电磁铁时，第一电磁铁失去排斥力，滑动 结构推动第三转轴和第一电磁铁向远离环形凹肩的环形侧壁径向 滑动，击打转环和环形圆柱之间的鱼粉，将鱼粉打碎，由于转环 不断转动，使得第三转轴上的第一电磁铁往复来回滑动，不断的 击打鱼粉，提高鱼粉的碾碎效率；

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[0038] 3、使第一电磁铁和第二电磁铁的磁极相同，当第二电磁铁靠 近第一电磁铁时，产生排斥力，推动第一电磁铁和第三转轴沿着 第一滑杆向环形凹肩的环形侧壁移动，第一套管挤压第一复位弹 簧，当第二电磁铁逐渐远离第一电磁铁时，第一电磁铁失去排斥 力，第一复位弹簧推动第一套管和第三转轴沿着第一滑杆向远离 环形凹肩的环形侧壁移动，第一电磁铁击打转环和环形圆柱之间 的鱼粉，操作简单；

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[0039] 4、启动第三电机，带动齿轮转动，然后通过齿圈带动转环转 动，结构简单，传动效率高；

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[0040] 5、由于进料孔掉落的鱼粉会残留在转环的上端面上，当转环 转动时，第二毛刷可以将转环上端面的鱼粉刷落下来，避免造成 浪费；

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[0041] 6、部分鱼粉掉落至第一锥形围板上，沿着第一锥形围板下滑 至底板上，同时启动第二电机，带动第二转轴和螺旋导向槽转动， 将底板上的鱼粉提升至固定管的上端，鱼粉沿着锥形面的四周滑 落至转环和环形圆柱的侧壁之间，通过碾压机构将鱼粉再次碾碎， 提高鱼粉的碾碎效率；

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[0042] 7、启动热风机，将热风吹至进风孔内，然后沿着干燥腔的侧 壁螺旋上升，同时启动第一电机，带动圆锥体和转叶板转动，由 于转叶板设置在圆锥体的外侧边沿，转叶板产生的热风被快速吹 至通风缺口内，热风沿着转环和环形圆柱的侧壁之间将碾碎的鱼 粉吹散，然后向上吹至运动至圆筒的上端，吹散的鱼粉在热风的 作用下，快速受热均匀，提高干燥的效率。

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