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700Kg/h虾片带式干燥机
时间:2019-08-17

700Kg/h虾片带式干燥机

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。

马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10-20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。

设备使用地:越南;

所需干燥物料:虾片;

物料干燥前水分:38-45%;

物料干燥后水分:10-13%;

干燥能力:700Kg/h;

热源参数:0.6MPa饱和水蒸气;

加热元件:盘管式翅片管蒸汽换热器;

700Kg/h虾片带式干燥机针对虾片干燥工艺制作,生产线分为升速干燥阶段,恒速干燥阶段和降速干燥阶段;其基本原理是:将虾片均匀的布于上料输送机输送带上,再由上料输送机输送至干燥主机进料端,使得物料能够均匀的分布在带式干燥机上层网带上,带式干燥机由五层相对反向运动的闭式输送网带组成,即物料在干燥过程中由一层网带输送至出料端落入二层网带,二层网带又将物料输送至进料端落入三层网带,依此顺次交叉输送最后由第五层网带输送出带式干燥主机完成整个物料连续输送过程。

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