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进口温度对喷雾干燥的影响

对BSD-2喷雾干燥工艺的进口温度进行优化，进口温度为110～130℃时，粘壁现象严重，不易收集成品；150～170℃，能收集到粉末状的成品，存在轻微的粘壁现象，样品含水量低；190～210℃，粘壁现象轻微，成品呈粉末状。这主要是由于进口温度低，干燥速度慢，不易将料液中的水分完全蒸发，导致成品中含水量较大；同时颗粒尚未完全干燥，相互碰撞易形成大颗粒，导致粘壁现象严重，不易收集。温度高时，干燥速度较快，雾滴瞬间被干燥，粘壁现象轻微且颗粒细小，但过高的进口温度也易使料液、助干剂糊化，严重影响产品的品质。根据抑菌活性检测结果，不同的进口温度对喷雾干燥成品的抑菌活性并没有显著的影响，活性都处于同一水平。综上所述，进口温度选择170℃。