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350Kg/h鸡粉咸味香精喷雾干燥机

浏览次数:5812016/06/12  

350Kg/h鸡粉咸味香精喷雾干燥机

一、设备设计条件

1、料液条件

物料名称:鸡粉咸味香精

初水分:30-35%左右

终水分:小于5%

水分蒸发量:约350Kg/h

进风温度:                 约220℃(可调)

出风温度:                 90℃左右(可调)

料液温度:80℃

2、工艺条件

雾化方式:     离心式

雾滴与热空气接触方式:并流式

热源和加热方式:间接式燃气热风炉

产品捕集方式:             塔底+旋风

除尘方式:水膜除尘

肉味粉末香精

产品特点及其适用范围:提升肉味,增加香味,改善口感,添加量小并有很好的耐热性。

风味特征:肉味

外观:奶白色粉末

用法与用量:用于火锅,砂锅,麻辣烫,串串香;烧烤调料,馅,卤料制品的配制及其它畜禽肉类制品,添加量0.05%~0.1%。

鸡肉精粉

产品特点及其适用范围:本产品鸡肉汤汁风味明显,口感厚实,回味长,增加产品的醇厚风味。适用于鸡精、方便面领域。

风味特征:鸡肉汤风味

外观:浅黄色粉末

用法与用量:与其他粉末原料混合均匀即可。在鸡精中用量为2%,用于前加香。也可用于方便面等其它领域使用,添加量4%~8%或酌情使用。

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